$1,680

利用農場內的作物,做出加工私房菜。

手工去籽切片,12小時低溫慢烘,成就一片片香氣濃郁之果乾。

類別:加工品

單位:130g/包,10入禮盒

原產地:台中市東勢區


庫存狀況 缺貨


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感恩農場秉持著感恩惜福之原則,利用農場生產的作物拿來進行加工,

造就出獨特風味!

手工去籽切片,12小時低溫慢烘,成就香氣濃郁的芭樂果乾!

手工製作,原料單純,簡單甘甜的味道,保留每一片芭樂的香氣與營養!

好吃唰嘴,適合小朋友當小零食食用!

 

 

自然農法、護生共存、有機轉型期驗證!

一開始轉種植有機作物,在大自然的生態循環還沒有建立起來之前,感恩農場變成蟲的淨土,生產出來的蔬菜水果,慘不忍賭,賣相不好,市場接受度不高,找不到通路,眼看一籃一籃的蔬果爛掉,心如刀割,被鄰田,親友笑做傻瓜,沒得收成,還要養家糊口,真的非常不容易。 堅持了20年,慢慢熬過來了,目前農場內的芭樂不論是產量或品質都趨於穩定,現在第二代與第三代都開始接手農場,延續有機理念的初衷。

有機的傳承

 

農場第二代劉小姐,捨不得父母親如此辛勞,也被他們愛護環境,堅持有機的心情感動,因此與丈夫、弟弟,還有孩子們,一起加入農場工作行列。

 

第二代接手後,開始嘗試種植新品種芭樂「翠玉芭樂」。在山中淨土,從一片荒蕪開始整地、除草、打椿,每項工作都親力親為,我們種下的不只是芭樂苗,更是期待和希望,象徵青農在有機路上成長茁壯。

 

 

 

芭樂套袋

農場的大小朋友都在幫小小芭樂套袋, 因為種植芭樂最怕粉介殼蟲害和果實蠅,
芭樂上有一點一點白白的,賣相不好。
感恩農場人工套袋和透過剪枝,保持通風來管理防治蟲,
如果看到有機芭樂有點醜,請不要嫌棄。
因為不噴農藥所以產生了介殼蟲危害,牠們會吃芭樂,
還會讓葉子黑黑的,影響光合作用,阻礙芭樂生長。

農場草生栽培

在進入感恩農場的帝王芭樂區,會在腳邊發現各種鮮豔的植物們,這些花兒不但美麗更可以安全的當成綠肥成為芭樂的營養來源,更可以減少芭樂們的蟲害,與增加環境美觀。這些小小芭樂,在這些草生植物的圍繞下,安全成長,健康長大成為甜美的果實,也讓更多生命,昆蟲,鳥類,有了棲身之所,形成更好的生態鏈。

 

多樣的生態環境

多元生態,草生栽培,不噴灑農藥,讓害蟲天敵進住,達到相互抑制循環,無毒健康的果園。

 

感恩農場理念

感恩農場的芭樂園,我們有幾項原則:
1.生態保護-歡迎生命進註,生命共存
2.環境保護-有機耕作,綠化環境,扶桑花綠籬,草生栽培,花草忌避植物。
3.永續生命-有機自然生態農法,讓生態永續、環境永續、健康永續。
利用護生的理念,去做種植芭樂,讓每個人都能享受這份甜蜜。

 

 

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