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感恩農場栽種的奶油南瓜不爬棚，滿地爬著走，接地氣的南瓜，長像可愛，皮膚幼咪咪果肉細緻，少籽，籽籽在最下面ㄧ些，長長的脖子像天鵝，也有葫蘆型。
奶油南瓜直接切塊用蒸的，超好吃！
它的外皮為棕黃色，果肉為橙色，果肉在開花期結束時有一小塊種子；
成熟時，它會變成越來越深的橙色，並變得越來越甜。
南瓜是纖維，維生素C，鎂和鉀的良好來源。
奶油南瓜是感恩農場每年要自留種起來，真的非常香甜可口！
農場內種植多品種的南瓜，口感各有特色，也歡迎一起購買品嘗看看唷！
自然農法、護生共存、有機驗證！
一開始轉種植有機作物，在大自然的生態循環還沒有建立起來之前，感恩農場變成蟲的淨土，生產出來的蔬菜水果，慘不忍賭，賣相不好，市場接受度不高，找不到通路，眼看一籃一籃的蔬果爛掉，心如刀割，被鄰田，親友笑做傻瓜，沒得收成，還要養家糊口，真的非常不容易。 堅持了20年，慢慢熬過來了，目前農場內的芭樂不論是產量或品質都趨於穩定，現在第二代與第三代都開始接手農場，延續有機理念的初衷。
感恩農場的先鋒者-劉媽媽
感恩農場最早開始決定走有機之路的是劉媽媽，早期在經營有機時，遇到很大的挑戰，不但家人尚未認同，也不會開車，只能騎機車，所以機車就是她的戰車。
這台戰車陪伴著劉媽媽，一起度過艱難的時期。
也因為劉媽媽的堅持，感恩農場才能轉做有機，愛護環境，並讓我們嚐到香甜營養的南瓜。
有機的傳承
農場第二代劉小姐，捨不得父母親如此辛勞，也被他們愛護環境，堅持有機的心情感動，因此與丈夫、弟弟，還有孩子們，一起加入農場工作行列。
南瓜授粉套袋
南瓜最怕瓜果實蠅叮咬，蟲類鳥類老鼠等生物啃食，需要人工套袋，細心呵護，被偷咬一口容易造成整個南瓜壞掉，賣相也不好。感恩農場內，生態環境非常好，除了蜜蜂授粉外，早上6:00人工授粉，提高南瓜結果率，授粉完經由套袋，保護南瓜好好生長，讓它又大又壯。
農場綠籬
在進入感恩農場中，首先會先看見搖曳生姿的扶桑花綠籬，這些花兒不但美麗更可以安全的包圍保護芭樂，隔離外界的環境汙染。這些小小芭樂，像在母親的懷抱下，安全成長，健康長大成為甜美的果實，也讓更多生命，昆蟲，鳥類，有了棲身之所，形成更好的生態鏈。
多樣的生態環境
多元生態，草生栽培，不噴灑農藥，讓害蟲天敵進住，達到相互抑制循環，無毒健康的果園。
感恩農場理念
感恩農場的芭樂園，我們有幾項原則：
1.生態保護－歡迎生命進註，生命共存
2.環境保護－有機耕作，綠化環境，扶桑花綠籬，草生栽培，花草忌避植物。
3.永續生命－有機自然生態農法，讓生態永續、環境永續、健康永續。
利用護生的理念，去做種植芭樂，讓每個人都能享受這份甜蜜。
