油甘粉-2入  

類別：油柑子

單位：油甘子鮮果粉60g

售價：1180元/2入盒，宅配。

保存：乾燥陰涼處2年

食用方法：早晚2g

何謂油甘果？
油甘果又稱為餘甘子，果實肉質硬脆，其味酸澀，食後回甘，口感舒爽，故稱之為餘甘子。油甘原產於印度、中國大陸及中南半島，台灣也有栽種，且由於油甘口感酸澀，有助於消除懷孕時不適，在台灣諺語中的生育病子歌中就有「五月病子者悽慘，愛食仙楂甲油柑」。

根據研究顯示，油甘果實含有豐富營養元素，包括維他命C含量可高達1561mg/100g果肉，平均含量是柑橘的100倍，蘋果的160倍，微量元素硒以及SOD每公克鮮果含量有482u/g。抗氧化能力強度高達440-270，是藍莓的28倍、蘋果的65倍、柳橙的98倍。近年來，有關抗氧化食品越來越多，油甘的文獻也漸增， 聯合國衛生組織甚至將油甘納入值得推廣種植的保健植物。
而油甘果的主要可以抗氧化，並能清除自由基，其所含成分包括維他命C與微量元素硒，以及含有豐富的SOD（超氧化物歧化酶）和粗纖維；衛福部並已公告油甘果可做為食品原物料，但由於在台灣的產量較少，所以仍在推廣栽種之中，而主要種植產地在苗栗地區。