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$580
類別：檳榔心芋頭。
單位：3台斤。
費用：580元，宅配，1箱起訂。(出貨時，沒有帶梗，純芋頭)
• 產品介紹：感恩農場的芋頭品種是檳榔心山芋，因為沒有噴灑農藥，所以芋頭並不好看，但不影響其鬆軟綿密的美妙口感！
• 原產地：台中市東勢區
• 保存方法：室溫可以保存5天左右，請儘早食用以保新鮮口感。如需久放請削皮切塊後冷凍保存。
檳榔心芋頭名稱的由來，是因檳榔心芋頭最顯著的特徵是是在球的內部中，
散佈紫紅色的筋絡（即微管束），很像檳榔果實的剖面，所以稱為檳榔心芋頭。
感恩農場的芋頭品種是檳榔心山芋，因為沒有噴灑農藥，所以芋頭並不好看，但不影響其鬆軟綿密的美妙口感！
庫存狀況 現貨
檳榔心芋頭名稱的由來，是因檳榔心芋頭最顯著的特徵是是在球的內部中，
散佈紫紅色的筋絡（即微管束），很像檳榔果實的剖面，所以稱為檳榔心芋頭。
感恩農場的芋頭品種是檳榔心山芋，因為沒有噴灑農藥，所以芋頭並不好看，但不影響其鬆軟綿密的美妙口感！
▲上圖中為感恩農場的檳榔心芋頭，沒有噴灑農藥，但不影響其鬆軟綿密的美妙口感！
芋頭依種植分水田與旱田：
水田種植是水芋，水芋偏硬、紮實，下鍋煮不會馬上散掉，
旱田種植稱為旱芋或山芋，山芋質地較鬆，一煮很容易就化開，
水芋生長速度快，產量大，而旱田種植密度較疏，生長也較慢，產量較少。
芋頭依品種的不同，顏色也會有所差異。
一般多種植於蘭嶼的紅梗芋即為白肉，與檳榔心芋同為芋屬；
另有一種千年芋屬的南洋芋也是白肉，都可食用。
