$950

類別:檳榔心芋頭。

單位:6台斤(禮盒裝)。

費用:950元,宅配,1箱起訂。(出貨時,沒有帶梗,純芋頭)

•  產品介紹:感恩農場的芋頭品種是檳榔心山芋,因為沒有噴灑農藥,所以芋頭並不好看,但不影響其鬆軟綿密的美妙口感!

•  原產地:台中市東勢區

•  保存方法:室溫可以保存5天左右,請儘早食用以保新鮮口感。如需久放請削皮切塊後冷凍保存。

 

 

 

檳榔心芋頭名稱的由來,是因檳榔心芋頭最顯著的特徵是是在球的內部中,

散佈紫紅色的筋絡(即微管束),很像檳榔果實的剖面,所以稱為檳榔心芋頭。

感恩農場的芋頭品種是檳榔心山芋,因為沒有噴灑農藥,所以芋頭並不好看,但不影響其鬆軟綿密的美妙口感!

 


庫存狀況 現貨


檳榔心芋頭名稱的由來,是因檳榔心芋頭最顯著的特徵是是在球的內部中,

散佈紫紅色的筋絡(即微管束),很像檳榔果實的剖面,所以稱為檳榔心芋頭。

感恩農場的芋頭品種是檳榔心山芋,因為沒有噴灑農藥,所以芋頭並不好看,但不影響其鬆軟綿密的美妙口感!

▲上圖中為感恩農場的檳榔心芋頭,沒有噴灑農藥,但不影響其鬆軟綿密的美妙口感!

 

芋頭依種植分水田與旱田:

水田種植是水芋,水芋偏硬、紮實,下鍋煮不會馬上散掉,

旱田種植稱為旱芋或山芋,山芋質地較鬆,一煮很容易就化開,

水芋生長速度快,產量大,而旱田種植密度較疏,生長也較慢,產量較少。

 

芋頭依品種的不同,顏色也會有所差異。

一般多種植於蘭嶼的紅梗芋即為白肉,與檳榔心芋同為芋屬;

另有一種千年芋屬的南洋芋也是白肉,都可食用。

 

 

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