$600

阿成南瓜是台灣土生土長的品種,較能抵抗病蟲害,果實呈木瓜型、果肉橙黃色。

產品特色:

南瓜味甜肉厚,金黃色飽滿的瓜肉、瓜肉扎實,有機的種法,皮、肉、籽都可以食用,β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠且含鋅量很高,另外,南唉瓜所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂烹炒,更有助於人體攝取吸收。

類別:南瓜。

單位:7斤(約3顆)。

費用:600元免運,3顆約7-7.5斤1箱起訂。

•  產品介紹:

•  原產地:台中市東勢區

•  保存方法:不直接日照,放陰涼處,常溫保存。

•  保存期限:採收後的南瓜置於陰涼通風處,可保存1個月左右

•  食用方法: 外皮可食,適合清蒸、煮湯、炒、炸、焗烤,也可做南瓜濃湯。


庫存狀況 缺貨


 

南瓜中富含的營養價值高,含有碳水化合物、蛋白質、鉀、鈣、鎂、磷、銅、維生素A、E、C、β-胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸等營養,與芋頭、地瓜同都屬高纖澱粉食物。

 

自然農法、護生共存、有機驗證!

一開始轉種植有機作物,在大自然的生態循環還沒有建立起來之前,感恩農場變成蟲的淨土,生產出來的蔬菜水果,慘不忍賭,賣相不好,市場接受度不高,找不到通路,眼看一籃一籃的蔬果爛掉,心如刀割,被鄰田,親友笑做傻瓜,沒得收成,還要養家糊口,真的非常不容易。 堅持了20年,慢慢熬過來了,目前農場內的芭樂不論是產量或品質都趨於穩定,現在第二代與第三代都開始接手農場,延續有機理念的初衷。

 

感恩農場的先鋒者-劉媽媽

感恩農場最早開始決定走有機之路的是劉媽媽,早期在經營有機時,遇到很大的挑戰,不但家人尚未認同,也不會開車,只能騎機車,所以機車就是她的戰車。

這台戰車陪伴著劉媽媽,一起度過艱難的時期。
也因為劉媽媽的堅持,感恩農場才能轉做有機,愛護環境,並讓我們嚐到香甜營養的南瓜。

 

 

 

有機的傳承

 

農場第二代劉小姐,捨不得父母親如此辛勞,也被他們愛護環境,堅持有機的心情感動,因此與丈夫、弟弟,還有孩子們,一起加入農場工作行列。

 

南瓜授粉套袋

南瓜最怕瓜果實蠅叮咬,蟲類鳥類老鼠等生物啃食,需要人工套袋,細心呵護,被偷咬一口容易造成整個南瓜壞掉,賣相也不好。感恩農場內,生態環境非常好,除了蜜蜂授粉外,早上6:00人工授粉,提高南瓜結果率,授粉完經由套袋,保護南瓜好好生長,讓它又大又壯。

農場綠籬

在進入感恩農場中,首先會先看見搖曳生姿的扶桑花綠籬,這些花兒不但美麗更可以安全的包圍保護芭樂,隔離外界的環境汙染。這些小小芭樂,像在母親的懷抱下,安全成長,健康長大成為甜美的果實,也讓更多生命,昆蟲,鳥類,有了棲身之所,形成更好的生態鏈。

 

多樣的生態環境

多元生態,草生栽培,不噴灑農藥,讓害蟲天敵進住,達到相互抑制循環,無毒健康的果園。

 

感恩農場理念

感恩農場的芭樂園,我們有幾項原則:
1.生態保護-歡迎生命進註,生命共存
2.環境保護-有機耕作,綠化環境,扶桑花綠籬,草生栽培,花草忌避植物。
3.永續生命-有機自然生態農法,讓生態永續、環境永續、健康永續。
利用護生的理念,去做種植芭樂,讓每個人都能享受這份甜蜜。

 

 

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